8 Makanan Khas Surabaya yang Wajib Untuk Dicoba

Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, tidak hanya kaya akan sejarah dan budaya, tetapi juga merupakan surga bagi para pencinta kuliner. Dengan pengaruh Jawa, Madura, Arab, dan Tionghoa, kuliner Surabaya menawarkan cita rasa yang khas dan beragam. Berikut ini adalah delapan makanan khas Surabaya yang wajib Anda coba:

1. Rawon

Rawon adalah sup daging khas Jawa Timur dengan kuah hitam pekat yang berasal dari kluwek. Rasa kuahnya yang kaya dan daging sapi yang empuk menjadikan rawon sebagai hidangan yang sangat memuaskan, terutama disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan kerupuk.

Promo Shopee Terbaru

2. Rujak Cingur

Rujak Cingur adalah salad khas Jawa Timur yang unik, terdiri dari campuran buah dan sayuran segar, cingur (hidung sapi), dan saus petis khas yang gurih. Rujak Cingur menawarkan kombinasi rasa yang unik dan memikat, menjadikannya salah satu hidangan wajib coba di Surabaya.

3. Lontong Balap

Lontong Balap adalah hidangan yang terdiri dari lontong, tauge, lentho (cake kacang), dan irisan tahu, disiram dengan kuah yang gurih. Hidangan ini sering disertai dengan sambal dan bawang goreng, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk makan siang yang mengenyangkan.

4. Sate Klopo

Sate Klopo, atau sate kelapa, adalah varian sate yang unik dari Surabaya. Dagingnya yang telah dibumbui dan dilapisi dengan parutan kelapa sebelum dibakar, memberikan aroma dan rasa yang khas dan menggugah selera.

See also  Makanan Khas Jawa Tengah yang Paling Terkenal

5. Semanggi Suroboyo

Semanggi Suroboyo adalah hidangan salad khas Surabaya yang terbuat dari daun semanggi, tauge, dan lontong dengan saus petis kacang. Hidangan ini menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dan merupakan bagian penting dari kuliner Surabaya.

6. Tahu Tek

Tahu Tek adalah camilan sore yang populer di Surabaya, terdiri dari tahu goreng, lontong, kentang goreng, telur, dan saus petis. Perpaduan rasa gurih dari saus dan tekstur lembut dari tahu membuat Tahu Tek menjadi favorit banyak orang.

Promo Lazada Terbaru

7. Nasi Bebek

Nasi Bebek adalah hidangan yang terdiri dari bebek goreng atau bakar yang disajikan dengan nasi, sambal, dan lalapan. Rasa bebek yang gurih dengan bumbu rempah-rempahnya membuat hidangan ini sangat nikmat untuk dinikmati.

8. Kupang Lontong

Kupang Lontong adalah hidangan laut khas Surabaya yang terdiri dari kerang kecil (kupang) dan lontong, disajikan dengan sambal petis yang khas. Kuahnya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit bagi pencinta seafood.

Penutup

Kuliner Surabaya adalah representasi dari kekayaan budaya dan tradisi yang dimiliki kota ini. Setiap hidangan membawa cerita dan keunikan tersendiri yang patut untuk dijelajahi. Jadi, saat berkunjung ke Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati hidangan-hidangan autentik ini dan rasakan kekayaan rasa yang ditawarkan oleh kota Pahlawan. Selamat menjelajahi dan menikmati kuliner Surabaya!

See also  Makanan Khas Jawa Barat Paling Favorit
Avatar photo

Related Posts

Makanan Khas Jawa Barat Paling Favorit

Makanan Khas Jawa Barat Paling Favorit

Jawa Barat, dengan kekayaan budaya dan alamnya yang melimpah, juga menawarkan ragam makanan khas yang menggugah selera. Dari hidangan tradisional hingga makanan modern yang terinspirasi, makanan khas…

Makanan Khas Jawa Tengah yang Paling Terkenal

Makanan Khas Jawa Tengah yang Paling Terkenal

Jawa Tengah, sebuah provinsi di tengah Pulau Jawa, Indonesia, tidak hanya kaya akan budaya dan sejarah tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Makanan khas Jawa…

8 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat nan Nikmat

8 Makanan Khas Jawa Timur yang Lezat nan Nikmat

Jawa Timur, sebuah provinsi di Indonesia yang terkenal dengan kekayaan budayanya, juga dikenal dengan keanekaragaman kuliner yang memanjakan lidah. Dari hidangan pedas hingga manis, Makanan Khas Jawa…

7 Makanan Khas Surabaya yang Wajib Untuk Dicoba

7 Makanan Khas Surabaya yang Wajib Untuk Dicoba

Surabaya, sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia, tidak hanya kaya akan sejarah dan budaya, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Jika Anda berkunjung ke…